Hakiki bal şekerlenir mi?
Bal neden şekerlenir? Bal doğal bir şekerdir. Bu sebeple tüm şekerler gibi gerçek yani hakiki bal da şekerlenir. Hatta bu balınızın lezzetini ve kalitesini koruyan doğal bir süreçtir (bk. Real Raw Honey Crystallizes). Gerçek bir bal şekerlenmemesi için uygun koşullarda saklanması gerekir. Ayrıca bütün bal ürünleri gibi kestane balı da şekerlenir. Fakat kestane balında früktoz … Devamını oku…
